Eduscho Caffe Crema Professionale cafea boabe destinată sectorului de vending sau HoReCa însă este un produs potrivit și pentru birouri sau pentru consumul casnic cu conditia folosirii unui espressor automat.

Caffe Crema Professionale de la Eduscho este o cafea boabe cu o aromă bogată, cu note de ciocolată și un gust intens, special concepută pentru a fi folosită în espressoarele automate însă poate fi folosită și în cele manuale cu condiția să fie râșnită imediat înainte de prepararea cafelei. Astfel, își va păstra aromele și gustul bogat, oferind espresso-ului o cremă densă.

Eduscho este unul din cele mai apreciate branduri de cafea boabe din Germania (facând parte din grupul Tchibo) iar acest blend este foarte apreciat atât de către operatorii de vending cât și de HoReCa.
 

Dozare:

Pentru a oferi clienților o experiență plăcută, producătorii recomandă ca aparatul de cafea să fie dozat pentru râșnirea a 9-11 grame de cafea boabe pentru 120-140 ml de apă.

Blendul este perfect atât pentru espresso, cafea neagră lungă cât și pentru băuturile ce conțin lapte precum cappuccino, latte sau macchiato.
 

Metode de preparare recomandate: 

Espressor automat: Extracție constantă, cremă densă, gust echilibrat

Espressor clasic: Ideal pentru shot-uri duble și băuturi cu lapte

Ibric / Filtru: Oferă o cafea rotundă, fără aciditate excesivă