Preparare optimă pentru un gust autentic

Ibric – metoda tradițională pentru aromă maximă

Ibricul scoate în evidență dulceața naturală a Arabica și oferă o cafea corpolentă, cu aromă intensă.

Cum se prepară corect:

• Se aduc la fierbere 140 ml apă per servire

• Se ia ibricul de pe foc

• Se adaugă două lingurițe de cafea

• Se acoperă și se lasă până la 7 minute pentru extracție

• Se toarnă încet în ceașcă pentru a evita zațul

Rezultat: o cafea densă, aromată, cu gust rotund și persistent.

Filtru – cafea limpede, echilibrată, cu note caramelizate

Filtrul produce o cafea mai clară și mai puțin corpolentă decât ibricul, dar excelentă pentru consum zilnic.

Recomandări:

• Adaugă puțin mai multă cafea decât la ibric, după preferințe

• Dacă stă mai mult pe plita filtrului, capătă un gust plăcut de caramel

Rezultat: o cafea blândă, aromată, perfectă pentru cei care preferă o băutură mai ușoară.

Espressor – extracție rapidă, aromă intensă

Deși blendurile cu Robusta sunt de obicei preferate la espressor, Arabica Rendez‑Vous oferă o experiență surprinzător de plăcută:

• Extracție în câteva secunde

• Aromă intensă, cu note ciocolatii

• Gust ușor amărui, elegant, specific Arabica

Rezultat: un espresso fin, cu aciditate redusă și aromă persistentă.