BARISTA BROS. Professional Dark Roast 10 Cafea Boabe 1Kg

Cafeaua robusta este una dintre cele două specii de cafea cunoscute de oameni, împreună cu cafeaua arabica. Aceasta este originară din regiunile tropicale ale Africii, fiind crescută în principal în Africa Centrală și de Vest, precum și în Asia de Sud-Est și Brazilia.

Cafeaua robusta are un conținut ridicat de cofeină, de obicei de două ori mai mare decât cafeaua arabica, ceea ce îi conferă o puternică stimulare a sistemului nervos central. Boabele sale sunt de dimensiuni mai mici decât ale cafelei arabica și au o formă rotundă, iar culoarea lor variază de la maro până la negru.

Gustul cafelei robusta este caracterizat de o notă distinctă de amăreală și o textură densă, care o face preferată de multe ori pentru băuturile cu conținut ridicat de cofeină, cum ar fi espresso. Unele persoane preferă gustul său mai puternic și mai amar față de cel al cafelei arabica, în timp ce alții pot să-l găsească prea tare sau neplăcut.

Cafeaua robusta este utilizată în mod obișnuit în amestecuri cu cafeaua arabica pentru a crea o băutură mai echilibrată și mai aromată. Aceasta este adesea utilizată în producția de cafea instant.

Există cafele robusta de înaltă calitate, care sunt cultivate în condiții speciale și procesate cu grijă, pentru a produce o băutură cu gust complex și aroma intensă. Mulți producători care reușit să creeze cafele robusta de calitate superioară, care pot fi apreciate de toți iubitorii de cafea.