Iată cinci rețete inedite, pas cu pas, care îți vor transforma rutina verii.
1. Iced Latte Clasic
Ingrediente:
- 1 shot de espresso (sau 30–40 ml de cafea tare preparată din cafea boabe premium)
- 200 ml de lapte rece (sau lapte vegetal, după preferințe)
- Cuburi de gheață
- Sirop de zahăr sau zahăr după gust (opțional)
- Frunze de mentă pentru decor
- Prepară un espresso proaspăt și lasă-l să se răcească ușor.
- Într-un pahar înalt, adaugă cuburile de gheață până aproape de margine.
- Toarnă laptele rece peste gheață.
- Adaugă încet espresso-ul peste lapte, pentru a obține un efect stratificat delicat.
- Dacă dorești, îndulcește cu sirop de zahăr sau zahăr, apoi decorează cu frunze de mentă.
2. Iced Mocha Delicios
Ingrediente:
- 1 shot de espresso sau 40 ml cafea concentrată
- 200 ml lapte rece (sau alternativ lapte vegetal)
- 2 linguri de sirop de ciocolată de calitate
- 2 lingurițe de zahăr (opțional, după gust)
- Cuburi de gheață
- Frișcă și ciocolată rasă pentru decor
- Prepară espresso-ul și lasă-l să se răcească.
- Într-un blender, combină laptele cu siropul de ciocolată, zahărul și câteva cuburi de gheață. Mixează până obții o textura fină.
- Toarnă amestecul obținut într-un pahar.
- Adaugă espresso-ul rece peste basea cremoasă.
- Decorează cu un strat generos de frișcă și puțină ciocolată rasă pentru un plus de savoare.
3. Cold Brew Infuzat
Ingrediente:
- 50 g de cafea măcinată grosier (alege sortimente premium de pe cafea-premium.ro)
- 500 ml apă rece
- Cuburi de gheață
- Sirop simplu sau zahăr (opțional)
- Într-un borcan mare cu capac, combină cafeaua măcinată și apa rece.
- Închide recipientul și lasă-l la infuzat în frigider timp de 12–16 ore.
- Strecoară amestecul folosind un filtru de cafea sau o sită fină, pentru a separa zațul.
- Servește cold brew-ul peste cuburi de gheață și, dacă dorești, adaugă puțin sirop simplu pentru extra dulceață.
4. Cafea Vietnameză cu Lapte Condensat
Ingrediente:
- 2 linguri de cafea măcinată grosier (ideală pentru filtrarea tradițională)
- 2–3 linguri de lapte condensat dulce
- 200 ml apă fierbinte
- Cuburi de gheață
- Folosește un filtru de cafea în stil vietnamez și pune cafeaua măcinată în el.
- Toarnă apă fierbinte peste cafea și lasă să se infuzeze complet.
- Într-un pahar mare, adaugă laptele condensat peste cuburile de gheață.
- Când filtrul a terminat de lăsat să se scurgă, toarnă cafeaua fierbinte peste laptele condensat, amestecând puțin pentru a obține un echilibru între gusturile intense și dulceața caracteristică.
5. Frappé de Cafea cu Vanilie și Migdale
Ingrediente:
- 1 shot de espresso sau 50 ml cafea tare, preferabil proaspăt preparată
- 100 ml lapte de migdale (sau alt lapte vegetal pentru o variantă mai ușoară)
- Cuburi de gheață (suficiente pentru a umple paharul)
- 2 lingurițe zahăr brun
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- Frișcă pentru decor (opțional)
- Migdale măcinate sau feliuțe de migdale pentru finalizare
- Într-un blender sau shaker, adaugă espresso-ul, laptele de migdale, zahărul brun, extractul de vanilie și o cantitate generoasă de cuburi de gheață.
- Blenduiește amestecul până obții o textură spumoasă și omogenă.
- Toarnă băutura rezultată într-un pahar înalt.
- Pentru un plus de gust și aspect, decorează cu frișcă și presară migdale măcinate pe deasupra.
Fiecare dintre aceste cinci rețete îți oferă posibilitatea de a te bucura de cafea într-o formă inovatoare și răcoritoare. Indiferent că alegi un Iced Latte clasic sau un exotic Vietnamese Coffee, poți fi sigur că aromele superbe vor transforma fiecare înghițitură într-o adevărată satisfacție pentru simțuri. Pentru a te asigura că folosești doar cele mai bune ingrediente, îți recomand să vizitezi www.cafea-premium.ro și să descoperi gama completă de cafele și accesorii premium.
Pe lăngă aceste pe www.cafea-premium.ro găsești peste 150 de tipuri de cafea instant, cafea solubilă, 3in1 și specialităâi gata preparate la borcan, cutie sau plic
Într-o vară caniculară, lasă-te sedus de savoarea autentică a cafelei și bucură-te de băuturi reci care îți vor reîmprospăta fiecare clipă. Te invităm să explorezi și alte rețete și trucuri de preparare, transformând fiecare zi într-o poveste a gustului!
