M CHEF Fursecuri Cantuccini cu Migdale – 500g (13 porții)

Tradiție toscană într-un desert crocant, ideal pentru cafea, vinuri dulci sau momente de răsfăț.

 

🍪 Ce sunt Cantuccini?

Cantuccini – cunoscuți și ca „Biscotti di Prato” – sunt fursecuri italiene rustice, originare din regiunea Toscana. Se prepară dintr-un aluat simplu cu făină, zahăr, ouă și migdale întregi, copt de două ori pentru a obține textura crocantă specifică. Prima coacere se face sub formă de baton, apoi se taie în felii și se rumenesc din nou. Rezultatul? Biscuiți aurii, crocanți, cu gust intens de migdale și o aromă subtilă de vanilie.
 

🕰️ Istorie și tradiție

Cantuccini au fost documentați încă din secolul al XIV-lea în orașul Prato, fiind popularizați internațional de cofetarul Antonio Mattei la Expoziția Universală din Paris (1867). În Toscana, sunt serviți tradițional cu Vin Santo, un vin licoros dulce, dar se potrivesc perfect și cu espresso, cappuccino sau ceai.

🧁 Descriere produs M CHEF Cantuccini 500g

• Conținut: 500g fursecuri ambalate în pachet flow-pack
• Porții: Aproximativ 13 porții individuale (≈38g/porție)
• Ingrediente: Făină de grâu, zahăr, migdale întregi, ouă, sirop de glucoză, margarină vegetală, unt, miere, lapte praf degresat, lecitină din soia, agenți de afânare, sare, arome naturale
• Textură: Crocantă, cu migdale vizibile și gust echilibrat între dulce și ușor amărui
• Origine: Germania
• Ambalaj: Sigilat pentru prospețime, ideal pentru retail, coșuri cadou sau servire în cafenea

🌿 Beneficii și utilizare

• Fără coloranți artificiali
• Rezistenți la păstrare – pot fi consumați timp îndelungat fără pierderea texturii
• Potriviți pentru pairing cu băuturi calde sau vinuri de desert
• Gust autentic italian, ideal pentru clienți care apreciază produse artizanale

📦 Recomandat pentru:

• Cafenele și restaurante cu profil gourmet
• Cadouri corporate sau coșuri tematice
• Consum personal – pentru momente de relaxare sau întâlniri elegante