Dragi exploratori de cafea, sunteți pregătiți pentru o expediție în necunoscut? Urmați-ne către o zonă în creștere, în afara drumului bătut. Într-o țară care încă produce foarte puțină cafea, o adevărată raritate. Haideți în munții Ecuadorului!
În sudul țării se află regiunea Puyango, cu capitala provinciei Loja, cunoscută și sub numele de leagăn al artelor. Arta creșterii cafelei este transmisă, aici, din generație în generație cu mare dăruire. Loja oferă condiții climatice ideale, deoarece locul este una dintre cele mai calde regiuni din zonele înalte andine, cu temperaturi aproape tropicale. Numeroasele păsări colibri colorate ce înobilează această regiune, se simt ca acasă. De altfel, orașul a fost așezat de coloniștii spanioli ca bază pentru căutarea legendarului oraș de aur El Dorado. Deci, să mergem să explorăm - în căutarea aromelor care alcătuiesc această cafea rară.
Chiar și noi suntem surprinși de versatilitatea sa: în timp ce recunoaștem cuișoare, pere, scorțișoară și miere atunci când preparăm manual, gustăm note delicate de ardei roșu după preparare cu aparatul cu capsule Cafissimo. Sunt curios ce vei gusta!
Distrează-te încercând și bucurându-te,
Cu stimă, Markus Meusburger - Cumpărător de specialitate din echipa Tchibo
Scrie un review